Hãy chia sẻ lên Facebook

Nem cuốn vịt quay

Thêm vài lá húng chó, nhánh hẹ thơm, món nem vịt quay vốn là món ăn rất được ưa chuộng của Trung Quốc bỗng trở lên rất Việt Nam.
Nem cuốn vịt quay

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram vịt quay (phần đùi)
  • 2 trái ớt sừng
  • 1 muỗng cà-phê dầu lạc
  • 2 muỗng súp nước tương
  • Lá hẹ, rau húng chó
  • 1 trái ớt băm
  • Bột mỳ
  • 1 quả lòng đỏ trứng gà
  • 2 muỗng cà-phê dầu ô-liu
  • 20ml nước lạnh
  • Muối
Hướng dẫn cách làm:
nem-cuon-vit-quay

Nem cuốn vịt quay
  • Vịt quay lọc bỏ xương, xé miếng dài, trộn thật đều với ít hạt nêm.
  • Ớt sừng rửa thật sạch, bỏ hạt, cuống, cắt sợi.
  • trộn thật đều nước tương với dầu đậu phộng và ớt băm.

Bạt bánh

  • Nhào đều bột với nước, trứng gà, dầu ô – liu, ủ khoảng 20 phút ở nhiệt độ 37oC.
  • Cán mỏng bột thành những miếng bột mỏng hình tròn, đường kính khoảng 10 cm, áp chảo ở nhiệt độ nhỏ lửa cho đến khi chín.
  • Trải bạt bánh ra đĩa, bày vịt quay, ớt sừng, lá hẹ, rau húng chó, cuốn lại, dùng tăm ghim chặt.
  • Chấm với nước tương pha dầu đậu phộng.

Mong các bạn ngon miệng với món nem cuốn vịt quay.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon nem cuon ngon nem cuon vit quay

trung chien cuon com Ki canh sườn hầm đu đủ Miến ga ga boc sa nuong chao ngon pha sữa sô cô la và kẹo Nóng quá Thanh nhiệt Shrimp Nigiri lưỡi heo trộn chua ngọt cach lam goi nam cach do xoi cách nhận biết bột baking soda còn hạn cách nhận biết trứng tươi cá chiên muối tỏi cách nấu bún bò Huế thịt vịt xào măng trúc cách pha chế cocktail cách nấu bò kho bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT thịt bò hầm cay Canh bò hầm cay lý lòng xào hành Lòng xào hành làm món Cơm lam gà sa lửa đặc sản Tây Nguyên cách pha chế soda ngon Gan ga cách pha cocktail mojito xoi cu sen gan xào lươn lươn um Bình Định khai vị cách pha mắm gừng gỏi bông cải sốt cá nục với cà chua cã cỗ banh cuon kem socola ngon au cách pha nước chấm bánh cuốn cách làm kimchi cải thảo Công thức cách pha nước chấm nem cách pha nước chấm vịt phá cách pha nước chanh che mit cách pha nước chanh húng quế sot kem cách pha nước mận Cách làm giò sống dai ngon không cần máy cách làm bánh khoai lang làm kem việt quất sữa chua thực phẩm mùa thu cach lam trung boc khoai tay nuong long dao cách pha trà sữa mon Lau cach lam panna cotta xôi nước công thức nước diếp cá đậu xanh Bắp ngô bữa cơm cuối tuần cách rán khoai tây hạ long Bo lúc lac cách rửa rau cách rang đậu phộng công thức thạch găng sương sáo cách rang thịt cháy cạnh Ð m cách tách lòng đỏ trứng gà nhanh chè sen rau câu chất phụ gia cách tỉa hoa Thạch hoa quả canh dua cai chua cách trộn lưỡi heo với ngó sen kem dua nước ép rau củ cách làm cơm cuộn meo nau an cách trộn miến cách trang trí bánh ca keo kho cách xào mướp hương cach lam dau que xao cánh ngót cá cách xào mướp ngon siro dâu tằm Năm mới bò nướng cach muoi ca phao chế cách xào nấm Những món vỉa hè khoái khẩu của cách nấu súp cua BI DO cách nấu nếp cẩm chuối xanh nấu đậu thịt cach nau che xoai lòng cánh cá rô Gừng xào rau muống bun Thịt bo nuong gà nướng mật ong ngô luộc độc đáo cách nấu cháo gà banh goi nhan man Ngọt nước ép khóm Mì ga cánh gà ướp kim chi khai cach lam banh gato Kiếm công thức salad dưa leo ca chem cuon hap cánh gà chiên giòn sốt sa tế dinh dưỡng bã³c Chè đậu Đồ uống chế biến từ dâu tây siêu món ngon cá chả cá chả cá Lã Vọng kem ý